{"id":112405,"date":"2026-08-04T18:46:12","date_gmt":"2026-08-04T18:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/2026\/08\/04\/chiptole-cae-con-fuerza-tras-su-posible-relacion-con-un-brote-de-salmonella-en-minnesotta\/"},"modified":"2026-08-04T18:46:12","modified_gmt":"2026-08-04T18:46:12","slug":"chiptole-cae-con-fuerza-tras-su-posible-relacion-con-un-brote-de-salmonella-en-minnesotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/2026\/08\/04\/chiptole-cae-con-fuerza-tras-su-posible-relacion-con-un-brote-de-salmonella-en-minnesotta\/","title":{"rendered":"Chiptole cae con fuerza tras su posible relaci\u00f3n con un brote de salmonella en Minnesotta"},"content":{"rendered":"<p>La cadena, seg\u00fan ha informado CNBC, <strong>ha retirado los jalape\u00f1os que podr\u00edan ser el foco del brote<\/strong>. \u00abContamos con un s\u00f3lido sistema de trazabilidad de ingredientes y, al enterarnos de un posible brote de salmonela en la cadena de suministro que afecta a varios establecimientos de restauraci\u00f3n, <strong>identificamos de forma proactiva los jalape\u00f1os como un posible ingrediente com\u00fan procedente del mismo lote<\/strong>, los retiramos de los restaurantes a los que hab\u00edan sido distribuidos y los sustituimos por producto de otros cultivadores\u00bb, ha declarado la portavoz de Chipotle, Laurie Schalow.<\/p>\n<p><strong>No es la primera vez que esta cadena se ve involucrada en problemas derivados de la seguridad alimentaria.<\/strong> Chipotle <strong>ya se vio implicada en al menos cinco brotes distintos de enfermedades transmitidas por los alimentos entre 2015 y 2018<\/strong>, tras lo que reforz\u00f3 la formaci\u00f3n de sus empleados, introdujo d\u00edas de baja por enfermedad y puso en marcha un programa mejorado de seguridad alimentaria para dejar atr\u00e1s aquellos problemas.<\/p>\n<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\nSource: Bolsamania.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena, seg\u00fan ha informado CNBC, ha retirado los jalape\u00f1os que podr\u00edan ser el foco del brote. \u00abContamos con un&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[104],"tags":[99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}