{"id":36261,"date":"2021-05-14T09:11:36","date_gmt":"2021-05-14T09:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/2021\/05\/14\/danone-da-un-paso-hacia-el-futuro-adios-a-la-fecha-de-caducidad-en-sus-yogures\/"},"modified":"2021-05-14T09:11:36","modified_gmt":"2021-05-14T09:11:36","slug":"danone-da-un-paso-hacia-el-futuro-adios-a-la-fecha-de-caducidad-en-sus-yogures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/2021\/05\/14\/danone-da-un-paso-hacia-el-futuro-adios-a-la-fecha-de-caducidad-en-sus-yogures\/","title":{"rendered":"Danone da un paso hacia el futuro: adi\u00f3s a la fecha de caducidad en sus yogures"},"content":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o<strong> se desechan<\/strong> en el mundo alrededor de <strong>1.000 millones de toneladas de alimentos.<\/strong> As\u00ed se indica en un informe de Naciones Unidas, en el cual se se\u00f1ala que en 2019 se superaron las 900 millones de toneladas, siendo m\u00e1s del 60% consecuencia del mal consumo en los hogares. Adem\u00e1s, el desperdicio alimentario es responsable del 7% de la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero.<\/p>\n<p><strong>Estos factores han sido determinantes para Danone a la hora de tomar la decisi\u00f3n de eliminar la fecha de caducidad<\/strong> de la mayor\u00eda de los productos que se venden en Espa\u00f1a. Seg\u00fan indic\u00f3 Paola Tafuri, \u00abhemos trabajado tres a\u00f1os para seleccionar los<strong> fermentos m\u00e1s robustos<\/strong> que nos permitan preservar las caracter\u00edsticas de nuestros productos\u00bb.<\/p>\n<p>De esta manera, la marca de alimentaci\u00f3n reconocida mundialmente por sus yogures pasar\u00e1 a indicar solo un<strong> \u00abconsumo preferente\u00bb, que se\u00f1ala la fecha en la que el producto no pierde el 100% de sus propiedades.<\/strong> A partir de entonces, la ingesta del alimento sigue siendo saludable en contra del pensamiento general, que lleva a muchos a tirar los art\u00edculos que han pasado su fecha indicada.<\/p>\n<p>Danone ha lanzado esta iniciativa de la mano de la compa\u00f1\u00eda danesa <strong>Too Good to Go<\/strong>. Esta compa\u00f1\u00eda colabora con empresas de alimentaci\u00f3n en la difusi\u00f3n del concepto de fecha de consumo preferente como herramienta para reducir el desperdicio alimentario. La firma apela al sentido com\u00fan de los consumidores, a los que anima<strong> a ver, oler y probar un alimento antes de tirarlo a la basura.<\/strong><\/p>\n<p>&#013;<br \/>\nSource: Bolsamania.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o se desechan en el mundo alrededor de 1.000 millones de toneladas de alimentos. As\u00ed se indica en un&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[104],"tags":[99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36261\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuavaluo.com\/avaluo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}